Rog’s Flavours of the World: Chinese Steamed Dishes

Na praktični delavnici bomo spoznali tradicionalne kitajske tehnike kuhanja na pari, ki so pomemben del vsakdanje kitajske kuhinje.

Skupaj bomo pripravili goveje in zelenjavne cmoke, piščanca z gobami, morske sadeže s steklenimi rezanci, brancina z mlado čebulo in riž na pari. Skozi pripravo različnih sestavin bomo raziskali možnosti tega načina kuhanja.

O mentorici

Delavnico bo vodila Shelly Yun Liu.

***

Zbor udeleženk in udeležencev programa je 15 minut pred začetkom v vhodni avli Centra Rog. Prosimo, da osebne stvari pospraviš v garderobne omarice, ki ti jih pokaže mentor_ica. Na program ne zamujaj, saj s tem motiš delovni proces. V primeru zamude vstopa v lab žal ne moremo zagotoviti.

Program poteka v angleščini.

V primeru odpovedi te bomo obvestili dva dni pred načrtovanim začetkom.

Če se programa ne moreš udeležiti, kotizacij ne vračamo in termina ni mogoče zamenjati. Udeležbo lahko preneseš na drugo osebo, o čemer nas obvesti vsaj 24 ur pred začetkom na kuhanje@center-rog.si.

Veselimo se tvoje družbe in skupnega ustvarjanja!